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【珈琲】スターバックス、「焙煎浅めコーヒー」を初投入 「『スタバの珈琲はきつい』と思ってた方に飲んでもらいたい」



1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/02/28(火) 19:18:39.20 ID:???0

スターバックスコーヒージャパンは28日、コーヒーの新商品としてこれまでよりも
豆を浅めに焙煎した「スターバックス ブロンド ロースト」を3月15日に
発売すると発表した。


店頭でホットコーヒーで提供するほか、家庭用コーヒー豆としても
販売する。エスプレッソを始めとする深煎りのコーヒーを売りものにしてきた同社だが、
日本マクドナルドなど他の外食チェーンがコーヒーに力を入れてきたことを受けて、
客層拡大を図れる新商品を用意する。


新商品はコーヒー豆の焙煎度合いでいうと、「中煎り」に属し、同社の従来商品よりも
浅めの焙煎。ラテンアメリカやアフリカの豆を使用し、軽めのコクで酸味がある
「ライトノート」と、わずかにシトラスを感じられる「ウィロー」の2種類で展開する。
あわせて家庭用コーヒー豆の分類をリニューアルする。これまでは豆の原産地別で
表示してきたが、焙煎度合いが浅い順に「ブロンド」、「ミディアム」、「ダーク」の3種類にする。 



http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120228/biz12022818000049-n1.htm






2:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:19:45.47 ID:unCQe5igO

要はアメリカン?





5:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:24:00.57 ID:pZJlkTDqO

メニューが呪文すぎてきつい






6:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:24:34.18 ID:G8rpe3DjO

自分達のアイデンティティ捨ててどうする?






8:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:26:14.98 ID:L3CdF0al0

焙煎浅めと言うと聞こえが良い。
光熱費と回転効率を良くする為の言い訳にしか見えない。

どこかの企業の弱酸性(笑)とか、今までの半分の量でOK(笑)とかと一緒。






9:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:26:47.39 ID:BwDd1xKDP

スタバの豆はかなりコゲコゲだからなぁ 

ドトールの豆の方が好みだけど、
焙煎変えたなら試してみたいな













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14:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:27:51.55 ID:Pn781hp+0

苦味が強いよな






16:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:30:40.22 ID:EY7D/UeD0

スタバはコーヒーじゃ無くて、エスプレッソ飲料飲むところだからな







22:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:32:57.96 ID:OOpcvSE10

アメリカン
→浅煎り豆で生臭く薄いコーヒー カフェイン多め


ヨーロピアン
→深入りで焦げ臭い カフェイン少なめ


シアトル系
→最近カフェイン過多で薄くまずいアメリカンが倦厭されてきて伸びてき。
ヨーロピアンそのものだがアメリカ人の自尊心が許さずシアトル系を名乗る


スタバはシアトル系






37:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:47:58.20 ID:QROdARjP0

>>22
シロウト考えでアメリカンの方がカフェイン少ないと思ってたけど、
そうじゃないんだな







43:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:54:33.46 ID:K9W/MHpb0

>>37
煎るとカフェインがブっ壊れる


濃い緑茶は飲みにくいが煎茶は飲みやすいだろ?
お茶にもカフェインが含有してる 


ちなみにウーロン茶は醗酵だからカフェインは
そこそこ壊れてるけどタンニンは壊れてなくて渋い






93:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:40:11.82 ID:qAclBcvK0

>>37
昔のアメリカのコーヒーはうすいのに苦く、レストランへ行くと$1で飲み放題だった。
今でも高齢者はブラックコーヒーを茶代わりにがんがん飲むよ。 


スタバとか流行ってきたせいで今ではレストランのコーヒーの値段も上がり、今では
2ドル50セントぐらいとられる。






93:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:40:11.82 ID:qAclBcvK0

>>22
フランスとかは確かに苦いけど、北欧とかは日本人も好きなやや酸味系じゃね?





28:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:35:07.29 ID:LHoswdOx0

スタバの珈琲は(サイフに)きつい






30:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:39:34.85 ID:JHfXI0tg0

スタバで飲んだアイスチャイが美味かったな
一時期、ハマってたわ






32:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:40:34.27 ID:0pH2Niav0


初心者が軽い気持ちで入店するとこうなる



















182:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:10:14.67 ID:gAjeQYu70

>>32
本日のコーヒーにエスプレッソが出たことはないと思うが






224:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:58:18.64 ID:GyD9j6rT0

>>32
日本語で注文させてほすぃ…






36:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:47:27.86 ID:744ycBJ70

呪文を唱えるのが難しいから、いつも「暖かいコーヒーの2番目に大きいの」って注文する






42:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 19:51:40.22 ID:8N8NeU8U0

ミラノサンドが美味いからドトール派。






50:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:01:46.34 ID:5yP90O9E0

スタバはフラペチーノを食いに行くところだと思ってる






52:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:05:44.94 ID:jUvZjgs80

確かにスタバのコーヒーはきつい
おかわり100円っつっても数時間は飲みたい気分にならんもん







71:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:28:42.07 ID:eAQ/PeaN0

注文がきつい






77:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:30:16.80 ID:53cwvv9A0

>>71
ホットコーヒー中でって言えばいいじゃん
それでも通じるし






72:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:29:07.65 ID:bMRElB3c0

タリーズの濃さには負けてるとは思うが






76:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:30:11.98 ID:FTXUKhBmO

‘節約’の新しい表現ですねわかります






78:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:30:48.94 ID:Cn+BQZ940

浅い方がカフェイン多いんだけどねー






80:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:31:57.99 ID:Aiwds3HP0

ラテなら飲める

ドリップは焦げ過ぎ






81:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:33:05.20 ID:68dNtRbZO

マクドナルドのコーヒーもたいがい不味いがな 


プレミアムローストとか言ってるが香りの無さを
焦げ臭さでごまかしてるようにしか思えん






82:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:33:08.35 ID:Zh28YhA90

豆を買って自分で淹れる人は居ないの?






107:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:52:14.24 ID:7yya6UX90

>>82
多分そういう人はスタバのスレに来ないと思う。


自分で挽いて淹れるなら、コクテール堂の豆がお勧め。
コーヒー豆は生鮮食料品だと思って、淹れる直前に挽きましょう。
焙煎後3日以内に飲みきるつもりで居ないと
脂が酸化して不味くなりますよ。






121:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:04:19.25 ID:/8N+Mo9n0

>>82
スタバで豆買って挽いて飲んでるよー






228:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:01:49.42 ID:ie6lASra0

>>82
珈琲専門店のサイトで豆買って自宅で挽いて飲んでる
数種類まとめて買うから味の違いも楽しめていいよ







85:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:35:13.39 ID:Zid/9QwWO

スタバはコーヒーじゃなくて
スタバの飲み物というカテゴリー 


二郎がラーメンではなく
二郎という食べ物であるのと同じ






111:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:55:08.89 ID:dvSS6Qjf0

基本的に苦い方が好き。
ただ、田舎なので、近くにスターバックスが……





113:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 20:55:50.94 ID:+6p9DU4/0

これはいいね
飲むと腹痛くならなくなるかも・・







124:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:06:30.08 ID:y3Jk9rOr0

アメリカの食い物ってうまいよな






131:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:13:10.50 ID:qAclBcvK0

>>124
美味くなった、が正解だと思う。 


アメリカと日本行ったり来たりで18年なるけど、
昔はスパゲッティーや緑の野菜は茹で過ぎ、
サラダドレッシングがドロドロで甘々、ワインはうすうす、
コーヒーは薄いのに苦い不思議な飲み物だった。
朝食は美味かったけど。


アルデンテとか普通のアメリカ人は知らなかった。
ピザもここ10年で薄くなったw







127:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:09:27.88 ID:Joyl5eZIO

キリマンの浅いりってあるのかな。スッぺーのが好き。






138:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:18:04.53 ID:/8N+Mo9n0

>>127
キリマンも美味しいよね 

前に某喫茶店でキリマン頼んだら、
もうお酢でも入ってんの?と思える位にすっぱーいのが出てきたw

ちなみに神戸






143:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:21:55.83 ID:PSp5m33t0

>>138
酸化してるんじゃねw






132:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:13:14.97 ID:1VBfnyQG0

普通のドリップコーヒーなら、ここよりケンタのほうがうまくないか?
俺のよく行くとこはとなりどうしだから、100円で飲めるケンタを利用することが多い。
スタバは長居するとき専用になってる。






144:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:22:13.05 ID:cBwjzDCq0

>>132
普通のコーヒーなら、ミスドでいいと思うよ。
何杯でも飲めるし、わりと美味しい。まあ、マックもそれなりだけど。
ケンタッキーは店舗が少な過ぎる。 


スタバは・・・ただ濃すぎるっちゅうか、炒り過ぎ?でまずい。
自分でドリップとかする人にはキツイわな。
自宅で入れるエスプレッソの方がよほど美味しい。






145:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:23:03.59 ID:B/QJ0gfB0

スタバも飲む時期によって豆の状態が変わるのか結構味が変わるよね 


深煎りするからいい味になるときがある反面、
ただただ焦げ汁飲まされてるようなときもあるんだよなぁ






149:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:28:22.75 ID:QJQLJUPI0

スタバは空間を買いに行くところだろ。
コーヒーは二の次。





151:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:29:03.73 ID:ALSdZXS90

スタバのコーヒーまずいと思ってたのは俺だけじゃなかったんだ







157:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:38:59.32 ID:tAL4qyln0

「トールのラテを低脂肪乳で。
ショットとバニラシロップも加えて。」

これだけ覚えておくとよいよ。





160:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:41:16.45 ID:KiyUwTPN0

スタバは禁煙だしマックより客層いいから、
作業場所に快適なんだよ。






162:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:42:27.86 ID:19OmEsqs0

スタバ素人は 本日のコーヒー って言えば間違いないって 誰かが言ってた

俺は言った事無いからしらん。。ドトールの方が好きだ・・






170:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:58:14.15 ID:evrMEISM0

毎週末、通ってたけど、今年は前年対比10%節約のため全然行ってないなあ。
ブラックコーヒーにスコーンとか合わせるのが楽しみだった。
節約はできてるけど、やっぱ何かさみしい。


でもブラックの味が何か変わってきてたんだよなぁ。
旨いと思えることが数年前よりすくなくなった。






174:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:01:05.50 ID:oET4fqYD0

今まで消し炭になるまで燃やすことで風味をごまかしてたのに大丈夫なのか??






178:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:03:56.33 ID:ufj18MKh0

>>1
浅めなんて言わず、中煎りにすればいいのに
ダークとかブロンドとかワケ分からん
シティ、フルシティ、フレンチとか
そういうのをなんで素直に言えないかな






179:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:05:53.08 ID:jPD2/zxy0

飲みたいけど灰皿がないんじゃ





186:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:13:28.11 ID:E2RCkzmnP

ちなみにマックのコーヒー美味しいと聞いて
試してみたけど、あれも不味かった。







203:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:42:51.36 ID:aGUZQy4f0

俺「スモールでお願いします」
スタバ店員「??」
俺「ス・モー・ルください」
スタバ店員「???」
俺「だから~、スモ・・」 店員「トールですね」(やや被せ気味で)
俺「・・・」







208:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:45:27.30 ID:JMnMKGiD0

わかりやすく言うと、

1コーヒー豆生産者(発展途上国の子供達)に対する

容赦ない搾取

2イスラエルの武器保持、パレスチナ問題への加担

です。

スターバックスの社長のこと・・・


彼は、彼のシオニズムへの貢献を讃え

" The Jerusalem Fund of Aish HaTorah " から

" The Israel 50th Anniversary Tribute Award "

(イスラエル50周年記念賛辞賞)が授与され、

イスラエル外務省も彼のイスラエルに関するPR活動を賞讃しました。


パレスチナ情報センターより

http://palestine-heiwa.org/choice/list.html


実はスターバックスの社長さんはユダヤ人なんです

(正確にはユダヤ系アメリカ人)






209:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:46:41.72 ID:G6XLshkZ0

アメリカンコーヒー頼んだら、
大きめのカップでコーヒーはお湯で薄められた。
スターバックスってそんなもんなん?






212:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:49:01.03 ID:ufj18MKh0

>>209
アメリカンってそんなもんだろ
俺のバイト先でもそうだった
昔からの喫茶店だったが






216:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:51:20.05 ID:gnt3la3E0

>>209
薄く抽出するよりも、濃く作って薄める方が美味い。
試してみ?






222:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 22:58:05.16 ID:C8Dbryi20

スタバは別にいいけどサンマルクとベローチェは無理






232:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:05:26.23 ID:StcS1mm50

スタバのコーヒーはまずいって言ってみたい
味がわかる人になりたい
ラテしか飲まないけど







239:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:10:22.31 ID:z7qrWTniP

浅煎りのマンドリンを初めて飲んだ時、カフェインが強過ぎて
頭がくらくらした。なんか覚醒した感じ。






242:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:14:04.30 ID:Ml7qOLv10

俺はアメリカンコーヒー好きだな。好みだから仕方がない。
喫茶店でコーヒーを飲むときは必ず注文するよ。







255:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:19:35.55 ID:heTwJ8g5O

焙煎は浅いほうがカフェインは強い

豆な





260:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:23:40.72 ID:IM6iZwgH0

猫舌の俺にはスタバの沸騰したコーヒーはとても無理。
しかも味が濃すぎ。
かと言ってキャラメルマキアートとか頼んでもマズいし。
要するに味がクドいんだよな。






261:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:23:52.07 ID:2ffULVLOI

マクドナルドの100円コーヒーで十分
スタバは飲み物も食べ物も口に合わないが付き合いで行くくらい 


タリーズの方がいいが、個人経営の喫茶店の方が好き







265:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:26:46.04 ID:bZkmTYQR0

知り合いのエチオピア人は産まれて初めてスタバのコーヒー飲んだら
あまりのまずさに吹いたと言ってた。 


ちなみにエチオピアには茶道ならぬコーヒー道なるものがあるらしい







266:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:27:02.48 ID:hpnx+QCO0

周りだとコーヒーだけならドトールのが良いって人が多いかな
俺は、フラペチーノだけw





275:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:31:14.69 ID:GbL+9aCE0

スタバのコーヒーが劇マズだってお店の人もわかってたのか…







280:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:36:07.43 ID:2VU7PDWU0

浅煎り?酸味強いの嫌いだ






284:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:38:42.13 ID:TsD+3PFZ0

>>280
深く煎っても酸味のあるモカとか東アフリカ系のはいいぞ






290:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 23:53:25.63 ID:5cA4XCJ4O

濃い薄いじゃなくて粉っぽくてまずかったから一回飲んだきりだ






294:名無しさん@12周年:2012/02/29(水) 00:12:23.58 ID:6Six/kGg0

ん?激マズスタバ味のコーヒー飲料だけでなく
普通のコーヒーっぽいものを提供しますということでいいのか?






310:名無しさん@12周年:2012/02/29(水) 03:17:53.02 ID:RtNVTbYe0

バカ舌バカ鼻で通気取りのやつってやたら濃いコーヒーが好きだよね






313:名無しさん@12周年:2012/02/29(水) 03:57:33.92 ID:u+/UFwEy0

スタバで一番カフェインが多いのは、
普通のブラック?カフェアメリカーノ?
エスプレッソショット追加?






315:名無しさん@12周年:2012/02/29(水) 04:12:11.41 ID:V+/cBRZo0

>>313
アメリカーノはエスプレッソを湯で薄めるから、たいしたことないと思う






165:名無しさん@12周年:2012/02/28(火) 21:49:13.02 ID:sK2OWY7L0

こんなスレ覗いてしまったせいで旨いコーヒーを飲みたくなった。
明日自家焙煎屋に行ってくるわ。
ハンドピックしてなきゃ話にならん











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