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【食品】横行する「トクホ」食品の嘘 普遍的でない「健康効果」



1:やるっきゃ騎士φ ★:2011/08/01(月) 12:13:16.00 ID:???

ソースは“選択”
http://www.sentaku.co.jp/category/culture/post-1809.php

[1/3]
通勤途中らしきスーツ姿の若者が歩くのに合わせて、お腹の部分に青白い炎が上がる。よく見る清涼飲料のコマーシャルだ。飲めば体内の脂肪が燃焼することを窺わせるメッセージも流れる。


トクホ――。特定保健用食品と呼ばれ、現在九百以上の商品が発売されている。

本格的に販売されるようになったのは一九九〇年代後半だ。市場規模を見ると、記録の残る九七年の一千三百億円余りから急増し、二〇〇七年にピーク(約六千八百億円)を迎えた。二年ごとの調査のため、最新の数字は〇九年の約五千五百億円だ。トクホの定義は次の通り。

「食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする商品」 極めて曖昧な表現だ。「健康によい」というイメージだけで「お化け商品」が生まれるトクホは食品メーカーにとってドル箱である。

しかし、この「健康によい」という部分に大きな疑問符がつく。はっきり言えば効果が期待できないものが横行しているのだ。



■実験条件が極めて特殊 

「トクホ認可の根拠となる臨床実験は、その条件が特殊で一般に当てはまらないものが多い」こう語るのは筑波大学名誉教授で、農学博士の鈴木正成氏だ。同氏はトクホ業界に直接関わりながら、そのいかがわしさに長年疑問を呈してきた。

怪しいトクホと聞いてすぐに思い浮かぶのが花王の食用油「健康エコナ クッキングオイル」だろう。〇九年、体内で発癌性物質に変わる成分が含まれていたことで、回収された。発癌性物質など議論以前の問題だが、このエコナの 「健康効果」自体が怪しかったことはあまり知られていない。

鈴木氏は長年、油脂と肥満の関係を研究してきた第一人者だ。その経験を基にエコナの「肥満気味の方、中性脂肪が高めの方におすすめします」との宣伝に疑問 を持ち、自ら実験を行った。通常の植物油と比較し、ラットと人に投与したところ脂肪燃焼や中性脂肪上昇の程度に差はなかった。

鈴木氏がこの結果を〇二年の日本肥満学会で発表しようとした前日に事件が起きた。花王の担当者が大学を訪れたのだ。
担当者は「会社の実験で効果があった」として、十五本前後の論文を持参した。しかしその論文が極めて限られた条件下での代物だったのだ。鈴木氏はこう言って呆れる。「調理に使わず飲ませたり、糖尿病患者を使ったりして得たデータがほとんどだった」

しかもその担当者は鈴木氏に「発育期の子どもと、肥満していない一般の方には効果がない」と認めた。これを、誰にでも効果があるかのような文言で売っていたのだ。

鈴木氏はこの時、担当者に「効果が確認できなかったデータもあるのではないか」と問い質した。果たして、担当者は黙して語らなかった。効果の出なかった実験結果を隠蔽することは、消費者に対する重大な背信行為である。


-続きます-




2:やるっきゃ騎士φ ★:2011/08/01(月) 12:13:21.66 ID:???

-続きです-
[2/3] 


問題は既に販売されていないエコナだけではない。同じく花王が販売する「高濃度茶カテキン」により脂肪燃焼が期待できるという「ヘルシア(シリーズ)」というヒット商品にも「嘘」が隠されている。

ここに、〇五年に花王が専門誌「化学と生物」に掲載した論文がある。実はこの中には結論部分に「男女ともBMIが低いヒトでは体脂肪低減を認めず」と書い てある。BMIとは肥満度のことである。そして、BMIが高いと脂肪低減効果があったと書いてあるのだが、ご存じの通りヘルシアの宣伝をみてもそのことに は触れられていない。冒頭記したコマーシャルに登場する俳優のBMIが高いようにはとても見えない。

さらにそれ以前、〇二年の「女性と茶カテキン」に関する論文では、唐突な帰結が登場する。要約すると「女性のやせ過ぎは病気のもとだ。BMIが低い人で脂肪低減効果がなかったということはやせ過ぎを防ぐ。だから茶カテキンは安全だ」という。
当初の目的を達成できなかったことを、安全性の論拠とするのは無理やりにもほどがある。


■産官学のトライアングル 

問題はもちろん花王だけではない。 

現在、「体脂肪と中性脂肪上昇を抑える」唯一の食用油である「ヘルシーリセッタ」(日清オイリオ)はその安全性の根拠となった実験で、「四週間後に血清脂質、ケトン体、体脂肪に関して有意差がなく」通常の植物油と同じだと結論づけている。
にもかかわらず、「効果」については別の論文で、BMIが二四・六前後(標準は二二)の被験者で四~十二週後に脂肪低減効果が出たとしている。

なぜこのようなことが横行するのか。 

そのカギの一つとなる公益財団法人がある。七百社以上の食品メーカーなどが加入する「日本健康・栄養食品協会」だ。 定款にも謳っているが、トクホを広めるための窓口となる利害関係者集団だ。案の定、常務理事は厚生労働省からの天下りが座っている。〇九年の消費者庁発足 を契機に、トクホの所管は厚労省から移ったが、縄張りには変化がない。

この協会の問題点は「健康・栄養食品研究」という学術誌の編集・発行だ。トクホの申請には学術誌での発表が求められる。 つまり、「自作自演」のようなこの雑誌でも可能だ。もちろん、他の学術誌に投稿されるものもあるが、食品メーカーが加入する団体でこうした雑誌を出していること自体が疑念を呼ぶ。ここで産官学が手を結ぶのだ。


-続きます-




3:やるっきゃ騎士φ ★:2011/08/01(月) 12:13:27.00 ID:???

-続きです-
[3/3] 

臨床試験を請け負う総合医科学研究所(総医研)という企業がある。ここはトクホの臨床試験を得意とし、「七割前後」(日本経済新聞)ともいわれたシェアを 武器に〇三年に上場(現・総医研ホールディングス)を果たしている。手元に、その時期の「新株式発行並びに株式売出届出目論見書」という文書がある。創業 者を筆頭とする株主には、何人もの学者が並ぶ。食品の効果を科学的に分析すべき学者が利害関係者になっていたのだ。ここでも産学は密接な関係にあることが 分かる。


前出の鈴木氏はこう語る。「怪しい食品は枚挙に暇がない。現行制度はあまりにいい加減だ」


トクホの申請に必要なことは、実験手法が科学的であることだけだ。効能については、誰にでも確認できる普遍的なものは求められていない。その部分を巧みに 「隠蔽」しながら、さも「誰にでも効く」かのような広告を垂れ流し、消費者に通常の食品よりも割高な商品を売りつけているのだ。

せめて明らかに「誇大」な広告の表現には規制を加えなければならないが、産官学トライアングルにそれを期待するのは難しい。


消費者は、安易な商品に乗せられないことしか自衛の手段はない。医薬品ではない食品を、ただ食べて健康になれる。こんなことを信じているのは日本人だけだ。


-以上です-





4:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:16:17.98 ID:EUrkXkQ7

直ちには健康に影響がない





6:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:21:16.48 ID:4+DLsq9l

つまりは天下り役人を食わせるために作ったシステムなのですね。

公益財団法人 日本健康・栄養食品協会
http://www.jhnfa.org/





8:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:24:10.72 ID:KLA083xa

現代の高カロリー食で
メタボ蔓延なのに金儲けの為に
朝ご飯促進運動や1日30品目推進に加担した奴はしね。






おかげ様で10周年!出会いはハッピーメール(18禁)





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9:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:24:44.06 ID:7MgKHKdf

厚生労働省の権益拡大。予算と人員と天下り先の確保。 

どうでもいいことに手間暇かけて、
コッソリ接○も受けるのが僕たち私たちの仕事です。





10:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:29:13.48 ID:bPCeqL6I

>>1
「何を今更」って感じの内容だな。

食文化カテゴリの質問スレで、
 「○○成分が健康にいいと聞きましたけど、
 たくさん含んでいる食品って何がありますか、
 毎日どれくらい食べれば効果ありますか」
なんて質問が結構ある。


いつも、
 「気のせい程度の効果しかない。
 特定の食品に偏らず、
 バランスよく食べることが一番健康にいい」
と答えてる。





11:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:29:29.98 ID:XQ5BVqMu

医者はトクホで迷惑してるらしい





12:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:29:30.10 ID:v7gvdKK4

カテキン摂りすぎで意識失ったやつが海外にいたな
サプリメントだが





13:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:31:55.21 ID:ZrB1vxru

タバコもトクホ取得すればいいのに。






17:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:41:18.22 ID:GHvaB8V1

新たな利権を生み出しただけ。スケールが小さいんだよ。

世界規模で利権生み出せたら褒めてやるが、
そんな役人いるわけもなし。





18:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:42:09.31 ID:PrFfxXWZ

それでもヤクルトと黒烏龍茶だけは信じてる。 

花王は洗剤のイメージが強すぎて、
以前からここの食品は信用してない。





67:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:39:43.95 ID:h25SzRHi

>>18
ヤクルトは真面目だよ。
だからニッチメーカーから抜け出せない。





19:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:43:00.78 ID:+EdX8Mc5

こんなインチキ信じてるバカはもうさすがに居ないよな?
主婦層も子供を守る立場なんだから情弱じゃいかんよ!





20:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:45:33.05 ID:lm7CUIki

俺の中のトクホ








22:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:50:37.48 ID:53O1Czvr

新薬実験で、
小麦粉を固めた錠剤を飲まされてるGroupみたいなもんか。

思い込みだけで、効くシトは効く。





23:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:50:50.64 ID:Z3YaSLZJ

トクホ商法で味を占めて、
えげつないメタボ商法で馬脚を現した
要するに御用学者は死ねってこと





24:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:51:57.50 ID:6zrHzpdi

やはり、花王か。

蛆テレのタニマチだろ。

もう、不買するしかないよ。


※タニマチ
タニマチ(谷町)とは相撲界の隠語で、ひいきにしてくれる客、または後援してくれる人、無償スポンサーのこと 


※蛆テレ
フジテレビのこと。





26:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 12:56:31.51 ID:i5TY/Zd4

トクホ以下の通販サプリメントはもっと酷い。





31:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:03:55.94 ID:+lvQpAK5

健康食品なんてどれもボッタクリですよwwww





32:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:04:18.54 ID:+ULPEKMM

トクホって消費者庁管轄になったんだね
それでいいのか?





34:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:08:10.13 ID:Z3YaSLZJ

>>32
いいんだよ
利権的に考えて





35:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:08:22.59 ID:Lebau6Ry

不況にも強そうだな





37:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:12:36.77 ID:lm7CUIki

花王大嫌いだから花王だけは俺買わない





39:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:14:32.04 ID:4xV9ftXb

厚生労働省自体、詐欺集団だからな。

危険なワクチン接種。危険な食品の放置。
詐欺的健康食品業者の放置。キリが無い。





40:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:16:04.01 ID:9fD0LUot

うはぁ、ヘルシアって花王だったのか。
明日から飲まない。
(高いしな・・・やめればちょっと財布が太りそう





44:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:21:53.12 ID:NOKyXxqD

エコナってそもそもトランス脂肪酸が多いんだよなwwww
それなのに健康を売り文句にしたというwwwwww





45:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:25:07.76 ID:Zhf3EsaR

>>1
>医薬品ではない食品を、ただ食べて健康になれる。
こんなことを信じているのは日本人だけだ。 


そんなことはない。
健康食品にお墨付きを与えろ、
と言ったのはそもそもアメリカの圧力。






47:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:38:01.63 ID:ycejE+C4

もうお上のお墨付き詐欺は通用しないよ。

花王は『エコナ』だけでなく『ヘルシア』もヤバい。


ポチは見た・『あるある大事典のニセ実験と洗脳』
http://www.geocities.co.jp/SweetHome/8404/sono24.htm





48:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:38:08.12 ID:FEy4dsAX

健食って儲かるんだろうな、
サントリーやフジフィルムが恥ずかしげもなく
参入するくらいだもんな





49:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:38:08.69 ID:J7OisNq1

花王が常習犯ってことか。





50:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:38:49.58 ID:H2hAbnL/

氏のダンベル体操も
体を痛める可能性があると指摘されていたねえ。





57:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 13:55:43.46 ID:Iqr08JPb

これただのクッキーじゃね





59:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:01:32.97 ID:dc2jeIxa

健康食品と聞けばマルチが思い浮かぶ





60:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:08:51.24 ID:nlS4Ptns

※個人の感想です。

これさえ出せば、薬事法も完全無力化。 


※適切な食事療法と、運動療法を併用した結果です。

ちょっと書いとけば、まるで「これを飲んで痩せた」みたいな宣伝もOK。


日本の法律って、
業者のために脱法しやすいように作ってるだろ。





64:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:28:16.74 ID:ysVlrkRB

>>60
問題は、
「その程度のお約束すら守れずに、詐欺まがい商法する奴がいる」事と、
そして、宣伝文句やイメージ映像で簡単に飛びついてしまう
スイーツ(笑)な消費者
多いことなんだと思うな。





65:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:28:26.12 ID:rnXwEwX0

CMだと、痩せる とか ・・・に効く 
とか言わないんだよな。 


体脂肪に! とか ・・・というお客様の声! とかばかり。





66:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:39:18.66 ID:22tJP0El

別に花王を擁護するつもりはないがこの記事は一番大事な点を
見落としてるぞ 


ヘルニアのCMでは「飲んで運動しなきゃ痩せない」と明言してる
「飲んだら痩せる」とは一言も明言してない





71:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 14:54:39.60 ID:lc4rZO6n

ヘルシアウォーター高いもんな。
安売りをしないのは花王が価格統制してるだろ





73:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:01:33.58 ID:wD4h15E4

CM出してる大手企業ほど怪しいか





74:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:02:12.44 ID:2oVza3R+

CMを出しまくっている東京電力が一番怪しかっただろw





76:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:06:43.93 ID:wD4h15E4

肥満でも糖尿の人間が飲むと
更に腎機能が悪化するようなものあったりしないか





77:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:09:23.50 ID:NkpO6wQB

CMってのはテレビ局に対する口封じだからな。 

「スポンサードしてやってるんだから、
番組内でウチの不利益になるような事は言うなよ」と。 

どんなに嘘の商品でも、大口のCM買ってやりゃぁテレビ局は黙る。





88:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 16:56:54.36 ID:ycejE+C4

>>77
同感。
グリーみたいな無料詐欺企業もバンバンCM打ってたもんな。





78:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:15:26.83 ID:K4LVJyej

モンドセレクションと統合すればいいのに、
胡散臭いところは一緒なんだからさ





79:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 15:15:29.03 ID:f8AQ8Ctg

サントリーって酒等はまずかったけど、文化事業の貢献で
好きな企業の一つだったけどサプリとか怪しげな商品で稼ぐ
ようになってから大っ嫌いになったな。






86:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 16:15:13.58 ID:QGnpK/n1

大丈夫 胡散臭いから買ってない





87:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 16:26:57.92 ID:nlS4Ptns

茶カテキンなんか、抹茶使えばたっぷりとれるんじゃないか?





89:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 17:04:16.30 ID:rOeUl198

何かを飲んで
痩せるというのがそもそも有り得ない。 

運動、そして正しい食事あるのみ。





90:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 17:11:46.62 ID:G0SAg+ys

ヘルシアは前バージョンは赤い炎がメラメラ燃えてなかった??





91:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 17:12:29.18 ID:IIN7VPgx

トクホというだけで身構えるわ。 

昔ながらの食材、油、調味料でバランスよく食事をして
よく働いてよく寝るのが一番。 


金銭的には裕福であっても、食生活が貧しい人いるよな。
もっと食育が必要なんじゃないか。
まぁ普通だったら自分で調べて考えるとは思うが。





94:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 17:56:27.62 ID:5xWnJToD

トクホと書いてあるのは
全部詐欺商品だから避ければいいと分かっていいんじゃね? 

原作国の中国と同じで目安になる





95:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 19:20:03.35 ID:FEy4dsAX

http://item.rakuten.co.jp/spo-i-land/biv/

>医学の進歩によって、人間の体には微弱な電流が流れている事が明らかになりました。
>それを「生体電流」と呼び、この電流は、生体を構成する細胞一つ一つが生きていく
>過程で発生しており、人が生命を維持する上で大切な役割を果たしています。また生体
>電流は、細胞内の金属イオンを介して流れています。


--- 以下強調+赤文字 ---


>ビブチップは、乱れた生体電流を整え、血行を良くすることでコリ、痛みを緩和します。


すごいね ( ゚д゚)





97:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 19:46:48.80 ID:6nHP1vjK

基本だが常識の範囲内で摂取して体に何か効果が現れるものが薬品
そうでないものが食品


サプリメントは食品
だから薬と誤解されるような効果効能を表記してはいけない
でも特保を取ると、逆に効果効能の表記の義務がうまれる
意味が分からない


特保ってどうやって取得するのか?
たしかどこかに申請してお金を払うはず





99:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 19:59:13.13 ID:SiYRDK37

>>基本だが常識の範囲内で摂取して体に何か効果が現れるものが薬品
>>そうでないものが食品

それが、そもそもの間違い。
それはあくまで法律上の分類であって、科学的な分類ではない。 

そもそも医薬品と食品のボーダーはかなり曖昧だ
まったく同じ製品がA国では医薬品限定、B国では食品可とか珍しくないぞ 


>>97は、B国に運ぶだけで効果が無くなるとでも思ってるのか?





100:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 20:00:25.88 ID:6nHP1vjK

>>99
知ってる
日本の話しをしてるつもりだった





98:名刺は切らしておりまして:2011/08/01(月) 19:55:33.30 ID:VLNxwwbN

特定保健用食品とは
からだの生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品で、
血圧、血中のコレステロールなどを正常に保つことを助けたり、
おなかの調子を整えるのに役立つなどの
特定の保健の用途に資する旨を表示するものをいいます。 

厚生労働省HPより



健康的な体じゃない人を
健康的な体にする手助けをすると認められた食品だから
もともと健康的な人に効果ないのは普通じゃない?






103:名刺は切らしておりまして:2011/08/02(火) 12:41:34.36 ID:ut8ofJGp

あるある大辞典
特集「トクホ」

これ強烈に覚えがあるぞ
当時母ちゃん達がすっかりだまされてたわ




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